Süßwaren

Süßes (umgangssprachlich); Naschereien (umgangssprachlich); Schleckerei (umgangssprachlich); Naschwerk (umgangssprachlich); Süßigkeiten; Naschkram (umgangssprachlich); Leckerei; Zuckerwaren

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Süß|wa|ren 〈Pl.〉 mit viel Zucker hergestellte Lebens- u. Genussmittel, bes. Süßigkeiten, Dauerbackwerk, Speiseeis usw.

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Süßwaren,

 

Lebensmittel, die Zucker als mengenmäßig wesentlichen und daher geschmacklich hervortretenden Bestandteil enthalten. Dazu gehören die Zuckerwaren (Bonbons, Fondant), Kakaoerzeugnisse (Schokolade) und viele Dauerbackwaren. Auch Speiseeis kann zu den Süßwaren gezählt werden.

 

Wirtschaftliches:

 

In Deutschland wurden (1996) 1,03 Mio. t Schokolade u. a. kakaohaltige Lebensmittelzubereitungen in Form von Tafeln, Stangen oder Riegeln im Wert von 8,12 Mrd. DM, 452 000 t Süßwaren ohne Kakaogehalt im Wert von 2,9 Mrd. DM, 579 000 t gesüßte feine Backwaren im Wert von 4,0 Mrd. DM sowie 512 000 t Leb- und Honigkuchen, Kekse u. a. Kleingebäck im Wert von 3,4 Mrd. DM erzeugt.

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Süß|wa|ren <Pl.>: Nahrungs- u. Genussmittel, die einen hohen Gehalt an Zucker haben.